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埔里美食餐廳.好地方風味館
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埔里好地方.風味美食餐廳
來到埔里,就是要品嚐道地的鄉土風味餐!位於中華路上的好地方風味館,是一家以鄉土地方菜為特色的餐廳,老闆趙先生對料理擁有強烈的熱情,也會不定期推出新菜色以饗遊客。
鄉土菜特色料理.美食推薦
趙老闆特別介紹招牌的紹興東坡肉、梅汁魚下巴、梅汁板肉、客家小炒、老菜脯雞湯等等,這幾道都是老饕必點的佳餚,尤其是紹興東坡肉與梅汁魚下巴,香味濃郁、不油不膩,讓人意猶未盡。
梅汁板肉
採用鮮嫩的松阪豬肉先醃製入味,在下油鍋略炸過後接著搭配梅子汁、白糖、薑片下鍋收汁,讓松阪豬肉充分吸收梅汁的香味,吃起來口感相當軟嫩、肉質鮮美,非常開胃又下飯。
紹興東坡肉
埔里好地方風味館是埔里在地的鄉土菜餐廳,以在地食材開發出許多膾炙人口的料理,如紹興東坡肉、梅汁魚下巴、天筍涼拌菜,以及野菜料理等等,是來埔里旅遊用餐的絕佳選擇。
客家小炒
老闆推薦的客家小炒,不油膩、但不失小炒特有的風味,而且吃起來脆度軟硬適中,相當下飯,
料多又實在這才是一盤真正好吃的客家小炒,也是店裡的人氣美食。
蔗苗碧玉筍
碧玉筍又叫金針筍,口感清脆,色澤碧綠加上甘蔗筍,也就是甘蔗這的嫩心,兩者搭配起來可吃到兩種筍苗不同的口感,其中甘甜的味道更讓人意猶未盡,也是一到埔里當地的特色美食,值得推薦。
天筍涼拌菜
天筍又叫檳榔花,經過繁瑣的手法處理,成為一道清脆爽口的食材,過貓菜是一種蕨類蔬菜,兩種混合加上特別調配的醬汁,酸、甜、香、脆、好吃不在話下,是一道適合夏天的涼拌菜,清爽的滋味讓人越吃越續嘴。
梅汁魚下巴
梅汁魚下巴這道菜,使用陳年醋梅的酸與甜,搭配鯛魚下巴一起紅燒,陳年梅的厚實味道融入的鯛魚的細嫩魚肉中,吃起來濃郁但是不死鹹,相當下飯,是一道店裡的人氣料理。
埔里美食餐廳推薦
~好地方風味館~
【營業時間】:AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM9:00(每週二公休)
【美食推薦】
「東北酸菜白肉鍋」及「鄉土菜特色料理」及「旅遊團體合菜」為本店三大主題特色。
‧東北酸菜白肉鍋之酸白菜是純粹採古法自然發酵醃製,無化學添加物及醋類催酵,所以湯頭香、甘、酸完全俱備,
風味極佳,且一年四季皆宜點用。
‧鄉土菜更是本店特色,搭配地方上的特產,料理出每一道特色風味佳餚,搭配火鍋系列,讓大家有更多的選擇,
尤其本店幾道招牌菜如紹興東坡肉、梅汁松阪 肉、埔里米粉、蔗苗碧玉筍、客家小炒、天筍涼拌菜、麻婆蒲燒鰻、
白斬土雞、黑豆軟骨豬腳、莿蔥皮蛋豆腐、老菜脯雞湯及酸白菜雞肉湯等,更是必點之菜色。
‧旅遊合菜是將本店之特色料理組合成合菜,經濟實惠又俱特色,本店精緻典雅、風格特殊、至少還可容納一輛遊覽車
的人數,最多可容下六大桌,合菜的菜色是本店特色鄉土菜餚組合,歡迎公司團體及旅行社預約訂桌。
‧本店可單點及預約合菜,合菜分2000、2500、3000、4000元/桌。
【交通資訊】
‧國道六號(第二個交流道下)→左轉→遇西安路右轉往埔里市區方向→到信義路左轉→遇中華路右轉直走過中山路約500公尺右側
‧如從清境、霧社下山到地理中心碑→走左側中山路→過第二個十字路口→遇中華路見7-11左轉約500公尺右側處
【宅配私房菜】
‧東北酸白菜每包1台斤真空包裝,冷藏可存放半年,每包200元,購買10包以上免運費(貨到付款)。
‧豆鼓小魚乾每罐150元,冷藏可存放3個月,購買20罐以上免運費(貨到付款)。
‧可做拌手禮,送牛皮手提袋(兩入裝)。
【GPS資訊】E120‧974149、N23‧967920
【訂餐專線】0912-815968/趙先生
本頁網址:
http://0912815968.tranews.com/
營業電話:
0912-815968
營業地址:
南投縣埔里鎮中華路105號
埔里美食上桌 尾牙年菜享美味
肉鮮嫩、醬入味 酒釀豆瓣吳郭魚
梅汁魚下巴 風味濃郁的下飯菜
老師傅的私房菜 客家小炒常飄香
埔里好地方風味料理 消費滿千送小魚干
埔里地方風味菜 口耳相傳的美味料理
緯度:23.96792
經度:120.974149
優良店家:
埔里美食餐廳.好地方風味館
2011/02/21
企劃報導:
大台灣旅遊網
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